甜瓜又称甘瓜或香瓜，香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，食用好处如下：

多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，医学确认甜瓜具有消暑热，解烦渴的显著功效；果肉生食，止渴清燥，可消除口臭；香瓜清热解暑止渴，香瓜子清热解毒，香瓜蒂可用作外用药；香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。坏处如下：

瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒；甜瓜性寒，凡脾胃虚寒，腹胀者忌食；有吐血、咳血病患者，胃溃疡及心脏病者宜慎䷨