1、洋葱切的时候很容易流眼泪，可以先将洋葱切开二分之一，然后在冷水中泡一段时间，再拿出来切的时候不会那么刺激眼睛了，也可以在切洋葱的时候用纸塞住鼻子，也会减少刺激；

2、然后用刀横切成片，可以根据个人的喜好控制切片的大小，切好以后即可变成圆圈状。