卡斯罗属于獒犬类，运动量大，幼年期需每日3至4次喂饲。

意大利凯因克尔索犬，别称为意大利卡斯罗，是有着2000多年历史的古老意大利獒犬的改良种，卡斯罗犬是标准的大型猛犬，性情勇猛，同时韧性十足，原产地意大利西西里岛；卡斯罗最光荣的历史莫过于曾经在古罗马军队中服役，陪伴护卫主人直接在沙场上冲杀，卡斯罗犬是一种紧凑型獒类，具有獒类的爆发力，同时拥有超过一般獒类的持久力，卡斯罗犬过去用于驱赶牛到屠宰场，咬住牛以便屠夫屠宰，一般用于狩猎大型野物，有着极好的敏捷度和反应能力。