晚上喝黑芝麻糊会胖。黑芝麻糊本身的热量就是比较高的，每100克可食部分的黑芝麻糊有408大卡的热量。黑芝麻糊中会加点糖，用来调节甜味度，这样使黑芝麻糊的糖分也比较高，而且黑芝麻糊含有的脂肪含量也比较高。人体在晚上的代谢速度对比白天来说，会明显的降低很多，而且黑芝麻糊也算是一种甜品，晚上吃黑芝麻糊使得糖分不能很快的分解代谢，进而转化为脂肪，储存在体内。