海鲜是指：只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。

而白鲢鱼则是我国养殖量和产量最大的淡水鱼类之一，其肉质鲜嫩，易被人体消化吸收，是加工鱼糜制品的主要原料之一。为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。

所以，白鲢鱼不是海鲜。