吃山竹不建议喝酒。酒的主要成分是水和酒精，而山竹中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、糖类、有机酸等物质，还富含钙、铁、锌、磷等矿物元素，山竹酸甜多汁，吃完山竹后马上喝酒会影响山竹的口感，在酒精的作用下，两者所含成分容易发生反应，既破坏了山竹的营养，又可能导致身体不适。