可能原因及解决办法如下：

1、煮饭的水放少了。解决办法：严格按照说明书按比例防水。

2、内胆与底座之间存在糊状物。解决办法：断掉电源，进行清洗，一定隔绝水源。

3、内胆变形。解决办法：更换相同规格，同种品牌的内胆。

4、事先没有对米饭进行充分浸泡。

5、开锅以后没有进行及时的搅拌，导致底部的大米接触不到水而糊成一片，从而减少热量的向上传递。解决办法：进行充分的搅拌。

6、刚跳到保温就打开锅盖，导致热量的流失。

7、电饭锅故障。解决办法：找维修师傅进行维修。