枣沫糊的做法及步骤如下：

主料：红枣，红豇豆。

1、红枣洗净，浸泡2小时，红豇豆洗净，浸泡10小时。

2、将枣洗净煮熟，去核，用料理机打成糊状。

3、锅中加水，放入泡过的红豇豆，加少许食用碱，煮熟。

4、将豆子捞出，用料理机打成糊状，再次倒入锅中煮开。

5、再倒入打好的枣糊，煮开。

6、将面粉调成面糊，缓缓倒入面糊，边倒边搅，煮5分钟，出锅前加入白糖即可制作成栆沫糊。