不能。因为小龙虾的壳有些十分坚硬，不能嚼食的很碎，食用容易损伤消化道，而且小龙虾壳中的成分是人体难以消化的，容易出现消化不良的情况。小龙虾摄入了重金属之后，会在体内代谢至甲壳中，因此虾壳中含有很多重金属离子，食用会危害人体健康。