可以。建议在48小时内食用完，通常蛋挞在制作过程中不添加防腐剂，因此保质期相对较短。若放置在常温环境，易滋生细菌，导致蛋挞变质，食用后易引起不适。若放入冰箱冷藏，隔日食用前，在微波炉里中高火加热一至两分钟即可。但冷藏储存的蛋挞要在48小时内吃完。不管如何储存，隔夜的蛋挞口感都不如新鲜的好。