第一、 鸡肉洗净切成如下的条备用

第二、 藕去皮洗净，切成片备用。

第三、 上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入准备好的鸡肉和耗油炒几下。

第四、 再加入准备好的藕片和适量的食盐爆炒片刻。

第五、 加入辣椒片，一起继续翻炒2分左右。

第六、 加入少许的食盐再炒3分钟。

第七、 加入适量的鸡精，搅均匀关火出锅。

第八、 装盘，一道鸡肉炒藕片就做好了，营养又好吃哦！