保险里"全残"的定义：

1、双目永久完全失明；

2、两上肢腕关节以上或两下肢踝关节以上缺失；

3、一上肢腕关节以上及一下肢踝关节以上缺失；

4、一目永久完全失明及一上肢腕关节以上缺失；

5、一目永久完全失明及一下肢踝关节以上缺失；

6、四肢关节机能永久完全丧失；

7、咀嚼吞咽机能永久完全丧失；

8、中枢神经系统机能或胸、腹部脏器机能极度障碍，终身不能从事任何工作，为维持生命必要的日常活动，全需他人扶助。