《鸿门宴》中出现的成语如下：

1、斗酒彘肩：形容英雄豪壮之气；

2、秋毫无犯：指军纪严明，丝毫不侵犯人民的利益；

3、劳苦功高：出了很多力，吃了很多苦，立下了很大的功劳；

4、人为刀俎，我为鱼肉：比喻生杀的权掌握在别人手里，自己处在被宰割的地位；

5、项庄舞剑，意在沛公：项庄席间舞剑，企图刺杀刘邦。比喻说话和行动的真实意图别有所指；

6、游刃有余：刀刃运转于骨节空隙中，有回旋的余地。比喻做事熟练，解决问题轻松利落。