1、在北方，除了小麦等越冬作物夏季收获外，其他大多数农作物如玉米、高粱、谷子还有露地种的蔬菜、苹果、柿子等水果都是秋天成熟的。在南方，很多地方一年可以种两茬，水稻、玉米、花生和很多蔬菜作物可以春天播种夏天收获也可以夏天播种秋天收获。