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莲藕猪肉馅饺子怎么做

更新时间: 2021-01-04 19:05:35

1、超市买的肥瘦肉馅,一份300克。

2、莲藕两根共计一斤,洗净去皮。

3、用擦丝器擦成细丝。

4、丝剁成碎。不用剁太碎,细密地横着剁一遍,竖着剁一遍就可以了,小颗粒的莲藕吃着更有口感。

5、葱姜剁碎一起加入到馅里。

6、再打入一个鸡蛋。所有调料全部加入馅料中,搅拌均匀。

7、接下来的事儿,就是拿超市买的饺子皮包啦。

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