桃子坏了一部分不可以吃。桃子坏了，就是全部坏了，好的地方也已经被细菌感染，食用这样的桃子，容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康。

桃子怎么保存1、冰箱保存法，先用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净，放在朔料代或者保鲜袋里，然后放在冰箱果蔬一栏里。

2、常温保存法，桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。

3、避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里，即透气，又防止阳光直射。

桃子怎么去毛1、将桃子用水淋湿，先不要泡在水中。

2、抓一撮细盐涂在桃子表面，轻轻搓几下，注意要将桃子整个搓。

3、接着将沾着盐的桃子放进水中浸泡片刻，此时可随时翻动。

4、最后用清水冲洗，桃毛即可全部去除。

5、在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。