用料：大米100克、玉米碴50克、南瓜一块、水适量。

1、玉米碴，大米混合洗净，倒入电饭煲。

2、加水，开启煮粥模式，煮开。

3、南瓜洗净切块，倒入电饭煲内，继续煮至程序结束即可。

扩展资料：

苞米茬子，是东北方言，食物的一种，东北地区比较喜欢吃的一种地方食品。苞米就是玉米，把玉米磨碎，把皮弄下去就是大茬子，同时根据颗粒大小分为大茬子和小茬子，一般用来煮粥，质地磨得比较粗，再继续磨就是玉米面。