功效：

1、健脾益胃，除烦止渴，解毒。

2、主治脾虚泄泻，暑热烦渴，消渴，饮酒过度，痢疾。

3、菱角中含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质且含有维生素B类、维生素C、维生素E及其他多种微量元素等。

4、菱肉中含有一种能抗肝癌腹水的物质，在治疗食管癌、胃癌、肝癌等方面颇有良效。