百合每次用量20-30克合适。百合性偏寒，一次不可食用过多，一般来说正常体质的人群一天食用20-30克左右是比较合适的，这样才不会因为吃的过多而出现身体不适的情况。百合常用的别名有：倒仙、玉手炉。药性：性微寒，味甘。归心、肺经。营养成分有：砸、铜、生物素、秋水碱。食疗功效：百合富含多种营养成分，其含有的黏液质具有润燥清热的作用，适用于肺热材料：慢性咳嗽等症。