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蛋白质高易消化的食物有哪些

更新时间: 2021-01-03 23:07:51

1、蛋白质高易消化的食物有动物性食物如瘦肉类,像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等,像鸡蛋、鸭蛋等;乳类,像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆类,像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类,像米、面、玉米等;干果类,像花生、核桃、榛子、瓜子等。

2、动物性蛋白质的生理价值高,当然最好吃动物性蛋白质、但是,我们都知道,植物蛋白质的价钱比较便宜,像黄豆、豆腐比起肉来便宜得多,以您可根据自己经济条件来选择,不过大豆和豆制品是物美价廉的食物。

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