加成反应是不饱和化合物类的一种特征反应，即反应物分子中以重键结合的或共轭不饱和体系末端的两个原子，在反应中分别与由试剂提供的基团或原子以1键相结合，得到一种饱和的或比较饱和的加成产物。这个加成产物可以是稳定的，也可以是不稳定的中间体，随即发生进一步变化而形成稳定产物。