材料准备：麦芽糖，鸡蛋，水；

制作步骤：

1、将鸡蛋放入锅中，再放入冷水加热，待水煮开10分钟后，然后将鸡蛋取出降温；

2、将麦芽糖放在蒸锅上隔水加热；

3、将煮好的蛋剥壳，放入炖盅，然后倒入融化的麦芽糖；

4、然后将鸡蛋再炖煮两小时；

5、等鸡蛋煮熟后取出即可；