姜葱酱

材料：200g姜、200g葱、1g鸡精、1g胡椒、适量油和盐。

做法如下：

1、把姜压成末，葱切成细小粒；

2、把切好的姜葱搅拌在一起，加入盐、鸡精、胡椒拌匀；

3、油在锅里烧热后，浇到姜葱上，注意油一浇上发出吱吱吱的声响；

4、油浇好后用勺子把姜葱酱搅拌均匀，完成姜葱酱的制作。