鸡蛋是发物，“发物”其实在中医里说的比较多，大概的意思是指富含营养高或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。蛋黄中胆固醇的含量是比较多的，不适合一些高血脂高血压的患者食用的。平时在饮食的时候应该注意控制一天吃一些鸡蛋是比较合适的，最好是一天吃一个就可以的，平时应该多吃一些绿色的蔬菜的。