金桔蜜主料: 金桔400g 蜂蜜250g 辅料:水少许

金桔蜜的做法步骤:

1、 将买来的青色金桔洗净，去核，切成小块状。

2、 我用豆浆机来制作。豆浆机有果蔬汁功能，非常好用。将金桔块和蜂蜜分别倒入豆浆机中，加入适量的水（两小杯即可）。

3、 将豆浆机调到果蔬汁功能，开始打汁。第一遍完成后再打第二遍。以便全部金桔充分打碎。

4、 将打好的金桔蜜汁倒在奶锅里，开火烧开后小火搅拌。需要一直搅拌到浓稠状，不再有水沫溢出锅即可。

5、 将做好的金桔蜜装入玻璃瓶中摊凉后就可以放到冰箱啦。吃时适量金桔蜜加点水冲开即可。另外，喜欢的话，还可以用来做面包酱也别有一番风味。