1、大路口山芋：是泗县山芋的核心产区大路口乡特产，有“中国山芋之乡”称号，大路口山芋作为地方优良品种在泗县种植已有300多年历史。

2、泗州面粉：是安徽省宿州市泗县的特产，“中原大帝”牌小麦粉（特一粉）被评为宿州名牌产品。

3、泗县墩集草莓：是安徽省宿州市泗县墩集镇的特产，泗县墩集镇“蜜恋”牌草莓的主要品种是丰香和红颜，具有产量高、果型正、色泽艳、口感好、甜度高、营养价值丰富等特点。

4、泗县山羊板皮：泗县连续5年被评为全省畜牧业生产十强县、先进县,是全国商品猪、山羊板皮生产基地县和国家级秸杆养羊示范县。

5、泗府王酒：是安徽省宿州市泗县的特产，“泗府王”酒酒质浓香醇厚，回味悠久。