在制作好的硬冰淇淋表面，直接用打球器刮，将前面的小碗填满后，只要用手捏一下，就是一颗小球了，或者，在刮的时候，侧着旋转一下，这样出来的球会更加的圆。只需要将打球器按进去，然后旋转着挖出来，用手一捏便可成型。使用时勺底向上勺口接触冰激淋后翻转勺子做舀的动作，同时注意让勺子多进入冰激淋一些，在冰激淋进入勺子后不要提起同时捏紧勺把使冰激淋勺的内勺翻转，此时内外勺之间的冰激淋已经是一个球状了，提起勺子松开勺把，一个冰激淋球就成了。