材料油，做一次能吃很久，凉拌吃面用它都非常棒

第一步，大葱切段、小葱打结、洋葱切片、香菜打结、姜切片、蒜拍碎，干辣椒切段备用

第二步，锅中烧油，油温六成热的时候下大葱姜蒜、桂皮、八角、香叶，小火慢炸

第三步，炸至大葱金黄，捞出大葱放小葱和香菜、洋葱继续炸

第四步，等小葱、香菜、洋葱炸至焦黄，将锅里的东西捞出后放干辣椒段和花椒继续炸

第五步，将干辣椒和花椒炸香后捞出即可，这个油用来做油泼辣子或者吃面都可以。