98大卡(410千焦)。青椒中的钙离子和镁离子含量相对来说比较多，还含有丰富的维生素c、膳食纤维和维生素e。青椒不但可以起到一定的补钙作用，可以延缓皮肤衰老、促进新陈代谢的正常进行。青椒从中医的角度来讲具有一定的解热镇痛的功效。