第三个字是手字的成语有：

不择手段：指使用任何手段达到目的；目送手挥：比喻手眼并用，也比喻语言文字的意义双关，意在言外；亲如手足：像兄弟一样亲密，多用来形容朋友的情谊深厚；情同手足：比喻交情很深，如同兄弟；心灵手巧：心思灵敏，手艺巧妙，多用在女子。