红酒加咖啡，具体制作步骤如下：

原 料：咖啡100毫升、红葡萄酒30毫升、泡沫鲜奶油15克、肉桂粉少许。

1、将100毫升的咖啡倒入咖啡杯中；

2、将30毫升的红葡萄酒倒入咖啡杯中，将咖啡杯内的红酒与咖啡搅拌均匀；

3、于咖啡杯内慢慢注入适量的泡沫鲜奶油，使咖啡杯内的红酒与咖啡上下层次分明；

4、于上下层次分明的红酒咖啡最上方撒上少许肉桂粉，红酒咖啡即可制作完成。