158毫升的水，等于158克，花生油的比重要比水要轻一些，158毫升的花生油，约等于155克左右。花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。