OPPOr7s手机中关闭快速切换功能的方法如下：

在手机主页面中，点击手机设置按钮；在手机设置页面中，点击辅助功能按钮；在辅助功能页面中，点击快速切换功能按钮；在快速切换功能页面中，点击关闭按钮；如此即可完成OPPOr7s手机中关闭快速切换功能的操作。