科学饮茶方式：

1、不饮用过浓的茶：浓茶会使人体兴奋性过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复；

2、临睡前不饮茶：这点对初期饮茶者更为重要。睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意；

3、进餐时别大量饮茶：进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素和微量元素的吸收；

4、喝牛奶或其他奶类制品时不同时饮茶：茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。