易燃易爆气体有氢、一氧化碳、甲烷、丙烷、乙烯、乙烷、乙炔等烃类，还有硫化氢、天然气等，易燃易爆气体指凡是遇火、受热或与氧化剂接触能燃爆的气体。

易燃易爆危险品可分为气体、液体、固体、粉尘等四类，通常大部分液体的燃烧形式是液体受热后形成可燃性蒸气，与空气混合后按气体的燃烧方式进行的，液面上的火焰向液体内传热主要是通过对流和传导两种方式实现的。