1、砖有缝隙，缝隙里有空气，同时砖又可以渗水，当水进入砖体中的缝隙时，水挤出缝隙中的空气，排除的空气夹杂着灰尘好像在冒烟；

2、砖浇水的原因：建筑中，应该严格控制建筑用砖上墙砌筑时的含水率,原因是干砖能吸收砌筑砂浆里面的水分,使砂浆快速凝固,达不到设计强度,而砖含水过多的话,则不能粘结砂浆,一样达不到砌筑强度,所以说砖上墙前要浇水,但不能浇过多。