用碱面进行清洗。先往电饼铛里加一点点热水，再倒入一些碱面，用布打圈把油粘出来，重复几次也可彻底清洗干净。值得注意的是，有的朋友直接用水冲洗电饼铛的，然而这是万万不可取的，这样极易使水流进机器内部，处理不当会对机器造成损害。