黑豆具有高蛋白、低热量的特性。红枣自古以来就被列为五果之一，含有抑制细胞。两者一起食用可以健脾开胃、补血养颜。

具体做法如下：

1、准备好适量红枣、适量黑豆和适量红糖；

2、黑豆洗净，浸泡12小时；

3、红枣洗净备用；

4、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖至豆熟；

5、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。