凉拌菜苔去苦味
1、做的时候烧点开水，然后放少许的盐，把菜薹用盐水抄一下。
2、时间不宜长，然后捞出，再用调料拌。
3、这样做既可以除去菜薹的苦味，又保持了菜的色泽鲜艳。
1、做的时候烧点开水，然后放少许的盐，把菜薹用盐水抄一下。
2、时间不宜长，然后捞出，再用调料拌。
3、这样做既可以除去菜薹的苦味，又保持了菜的色泽鲜艳。