进口南美虾冻虾只要虾肉没有变黑或者变黄，就是能吃的。

南美虾是虾中的一个品种，南美虾壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。中国、越南、泰国、厄瓜多尔等国是南美虾养殖最主要的种植来源。南美虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。南美虾含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。