榴莲可以做的美食如下：

榴莲酥、榴莲椰奶蛋糕、榴莲炖鸡、榴莲披萨等。

榴莲酥的做法：

1、准备材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克，低筋面粉90克、黄油45克，榴莲肉300克。

2、将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用。

3、将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团。

4、将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份。

5、将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。