主料：糯米粉100克，辅料：紫薯适量、红糖适量、高钙奶粉适量；

做法：

把紫薯煮熟去皮碾成泥；加入糯米粉，揉成团，揉成条切成均匀的剂子；捏成皮包入红糖，收口揉圆；烧开水把汤圆放下去煮，煮到汤圆浮起即可；捞起放入碗里，倒入奶粉泡好的牛奶即可。