鱼糊汤粉的做法
材料: 河粉干若干,瘤芥菜,笋片,培根,豆瓣,玉米少许。
步骤:
1、河粉干放入凉水泡着待用。
2、锅里不放油,放培根肉片炒出油,撩出肉片,放豆瓣和玉米略炒。
3、小油锅,先放笋片煸,然后放瘤芥菜炒片刻。
4、开水,放入河粉略煮,倒去水泡入凉水中,沥干。
5、开水加高汤,放入部分豆瓣,不放瘤芥菜煮,然后放入河粉。
完成以上步骤,鱼糊汤粉便可完成。
材料: 河粉干若干,瘤芥菜,笋片,培根,豆瓣,玉米少许。
步骤:
1、河粉干放入凉水泡着待用。
2、锅里不放油,放培根肉片炒出油,撩出肉片,放豆瓣和玉米略炒。
3、小油锅,先放笋片煸,然后放瘤芥菜炒片刻。
4、开水,放入河粉略煮,倒去水泡入凉水中,沥干。
5、开水加高汤,放入部分豆瓣,不放瘤芥菜煮,然后放入河粉。
完成以上步骤,鱼糊汤粉便可完成。