1、材料学，东华的前身是中国纺织大学东华有纤维材料改性国家重点实验室。

2、纺织工程，织类专业是其特色和重点专业，纺织工程在全国高校同类一级学科排名第一。

3、纺织材料与纺织品设计，纺织科学与工程学科涵盖纺织工程、纺织材料与纺织品设计、纺织化学与染整工程等多个学科领域。

4、服装设计，服装方面分为三个大方向，设计、结构与工艺、营销。

5、轻化工程，轻化工程专业包含四个培养方向，添加剂化学与工程、皮革工程、染整工程和制浆造纸工程。