一、黑芝麻盐的制作方法：1、黑芝麻一斤。

2、淘洗干净，放锅内小火炒熟。

3、用擀面杖将其擀碎，不要全部都擀碎大约留30%擀扁粒，这样口感好。

4、放盐拌匀即可。

二、黑芝麻盐的食用方法：

1、黑芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。

2、黑芝麻粉，睡前服用15克，改善睡眠质量效果非常明显，因此常用来治疗神经衰弱，失眠，健忘，多梦等症状。

3、麻盐可以来拌凉菜，也可以放入粥中同食，也可以与馒头同食。