1、总体来说：炒菜用到的工具都可以称为厨具；

2、厨具可以分为：贮藏用具、洗涤用具、调理用具、烹饪用具、进餐用具等；

3、烹饪用具通常是：蒸锅、煮锅、炒锅、平锅、不粘锅、高压锅、炒勺、铲子、汤匙、筷子、勺子、漏勺等；

4、除此之外，炒菜还用到了调料盒、抽油烟机、冰箱等。