1、 煎蛋。2. 把鸡蛋煎好以后放在碟子里。3. 把青椒西红柿红辣椒放入锅中翻抄。4. 等到西红柿软了就加水加糖加一点点醋。5. 然后再加酱油蚝油番茄酱。6. 煮个几分钟把煎好的鸡蛋放到锅中。7. 一分钟后起锅。