高压气流喷射使药物的颗粒之间以及颗粒与器壁之间的碰撞力。

气流式粉碎机的粉碎机理决定了其适用范围广、成品细度高等特点，典型的物料有超硬的金刚石、碳化硅、金属粉末等，高纯要求的有陶瓷色料、医药、生化等，低温要求的有医药、PVC。通过将气源部份的普通空气变更为氮气、二氧化碳气等惰性气体，可使本机成为惰性气体保护设备，适用于易燃易爆、易氧化等物料的粉碎分级加工。