天气预报 > 其他 >木瓜炖猪脚怎么做啊用哪种木瓜啊

木瓜炖猪脚怎么做啊用哪种木瓜啊

更新时间: 2020-09-08 00:00:00

木瓜炖猪脚使用青木瓜较好。

木瓜炖猪脚的做法:

一、原材料:木瓜半个、猪蹄1个、枣6个、食盐适量、姜适量、料酒少许、小葱1根。

二、具体操作步骤:

1、红枣洗净备用;

2、木瓜去皮和籽,洗净切大块;

3、锅里放水加少许料酒,放猪蹄焯水后洗干净备用;

4、砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放入;

5、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去;

6、开小火慢慢煲1、5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。

标签:木瓜怎么