种植辣椒需要施底肥。

种植辣椒的方法：

1、苗床选择：苗床要选择背北向南，高燥爽水，又水源方便，而且未栽过茄科作物的地块。

2、苗床准备：苗床最好在伏天就深挖烤土，上面泼一层人畜粪，晒干后，盖上薄膜，防止下雨时肥份流失。

3、播种：播种前床土充分浇湿，整细整平。苗床宽一般1、5-1、7米为宜。一般不浸种催芽。早熟种一般1月份播种，晚熟种一般2至3月播种，用拌有老糠灰或煤灰的细土盖种，厚度约2厘米左右，以盖没种子为度。然后浇水，待收水后，盖上地膜，最后用细竹竿或竹片围成小块拱架，架高0.5米左右，上面覆盖薄膜，将薄膜北边用泥土压实，以利防风。两边用砖压为好，以便随时揭膜，通风换气。

4、排苗：为使秧苗粗壮，根系发达，当秧苗出现两片真叶时，需假植一次，株距6至10cm，行距12至15cm，边排边浇水，防止秧苗萎焉。